Пътуване в дълбините…

Напоследък дневните температури навън ни напомнят все повече за настъпващото лято. Пролетта върви към края си и се усещат предстоящите горещи дни,които пък ще ни донесат и  полъха на морето. А този горещ полъх ми напомня за едно от приключенията ми през миналото лято.

Бях на почивка с приятели и от дума на дума се запалихме по подводния свят. Веднага открихме един водолазен клуб,който предлага такава услуга за туристи. Инструкторите  от клуба ни проведоха кратък и ясен инструктаж и след това ни екипираха с кислородна бутилка, маска, плавници, очила и колан с тежести.  Беше доста трудно да вървим към плажа с цялата тази екипировка по нас. С повечко физически усилия обаче се добрахме до водата. Когато се потопих под водата усетих как тялото ми олекна. Малко беше трудно докато свикна да дишам през маска и апарат, но пък не и невъзможно.  Странно е и усещането докато се адаптираш в другата среда – водната. Бавно и плавно инструкторите ни поведоха навътре в морето, като на всеки метър дълбочина ни питаха чрез жестове (все пак под водата няма как иначе) дали всичко е наред. Неразположението ми и притесненията ми относно дишането и различната среда притихнаха когато вече бяхме навлезли към три метра дълбочина. Въпреки, че не е толкова дълбоко, пред очите ми се откри една страхотна гледка. Навсякъде по дъното шаваха какви ли не рибки , имаше морски кончета, рапани, медузи, водорасли, камъни ,обрасли с миди. Покрай групата ни премина един пасаж от цаца, рибките се бяха подредили в правилен паралелепипед и плуваха в синхрон. Успяхме да си хванем морски кончета и морски игли. 

Излизайки обратно към плажа се замислих как наблюдаваме само повърхността на морето и въобще не си даваме сметка колко много живот и красота има сред дълбините му.

Та с настъпващия летен полъх бих препоръчала на всеки такова дълбинно приключение. Дори и да изпитвате страх от водата или от гмуркането – няма да съжалявате за изживяването.

Екзотично ястие

Не съм особено голям почитател на готвенето, но това по-скоро е така поради липсата на време. Но пък когато се случи да отделя време за тази дейност влагам желание и наистина се получават доста вкусни ястия.

Мисля, че готвенето като цяло трябва да е една приятна дейност, а не просто поредният досаден задължителен навик.

Последния път реших аз да запретна ръкави и да направя нещо различно и нетрадиционно за нашата кухня. Нещо по–екзотично. Спрях се на една рецепта от индийската кухня с морски дарове. Докато разглеждах рецептите ми направи впечатление, че в индийските ястия се използват доста често канела, куркума и хрян. Та и в моята рецепта щях да използвам тези съставки.

Отне ми доста време докато приготвя морските дарове, а и реших малко да добавя нещо извън класическата рецепта и да експериментирам. Разбира се поканих и  -приятели да опитат от първия ми опит с екзотичната кухня. На тях им беше доста интересно и ме разпитваха подробно за рецептата и продуктите. В крайна сметка на фона на приятни разговори и бутилка хубаво вино всичко се изяде.

Интересно е да опиташ нещо ново и различно, особено ако си си затрупан от монотонни и еднакви задачи във всекидневието си. Една такава възможност предоставя екзотичната и непозната на нашите географски ширини кухня. Все пак винаги е по-добре и по-интересно да приготвиш нещо в къщи от колкото да се храниш основно с готови и нездравословни храни навън. А също така в готвенето може да се прибави творчество и креативност, а защо не и забавление.

Реквием за една мечта

От доста време не сме си говорили за кино... То напоследък и не ни дава повод да го правим (а като имате предвид какъв киноман съм, това направо си е присъда над Холивуд и европейските кино творци), но позволете да ви споделя мнението си за разтърсващия "Реквием за една мечта".
Американската драма е с премиерна дата октомври 2000, а виновници за заснемане на тази завладяваща история са режисьорът Ароновски, Матю Либатик зад камера и композиторът Клинт Мансел. Филмът е по сценарий на едноименната книга на Хъбърт Селби, която разкрива тежкият живот на наркозависимите, но погледнат през една драматично-романтична призма, проследявайки в какво могат да се превърнат мечтите...
Животът на главните герои се превъща от импулс в преследване на една мечта, желание за по-добър живот, във фатална въртележка, чийто основен двигател са наркотиците. Освен идържания сценарий, безупречната актьорска игра на Джаред Лето, Елън Бърстин, Дженифър Конъли и Марлон Уейънс също ще ви остави без думи.

Всъщност, започнах да пиша безкрайно развълнуван за тази лента, но понякога думите са безсилни и излишни. Единственото, което мога да кажа, е, че това е не просто филм, а произведение на изкуството, което трябва да гледате задължително!